Chào mừng quý vị đến với Con Đường Phía Trước của Lương Thị Tửu.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Bài viết > Cách nấu ăn ngon >
Lương Thị Tửu @ 20:47 07/06/2009
Số lượt xem: 260
CÁCH LỰA CHỌN THỰC PHẨM.
1. Thịt bò.
Sớ thịt bò khô đỏ hồng. Mỡ bò màu vàng tươi. Thịt bò cái ngon hơn thịt bò đực. công dụng: Thìt fĩlet mềm và thịt ngon nhất để làm bít tết, nhúng dấm xào. Thịt bò con dùng làm thịt tái. Đùi bò: có nhiều gân và nhiều bắp thịt, dùng để hầm nấu súp kho. Bụng bò hay nạm: có nhiều mỡ, dùng nấu ragu, hầm, kho.
Lương Thị Tửu @ 20:47 07/06/2009
Số lượt xem: 260
Số lượt thích:
0 người
Các ý kiến mới nhất