Chào mừng quý vị đến với Con Đường Phía Trước của Lương Thị Tửu.

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Bài viết > Cách nấu ăn ngon >

Canh bí đỏ...

Canh bí đỏ thịt bò
Cập nhật lúc : 8:46 AM, 06/08/2009
Bát canh bí đỏ vị ngọt dịu, mát và bổ dưỡng, cách chế biến món này lại vô cùng đơn giản. Thịt bò sẽ bổ sung năng lượng cho món canh này.

Nguyên liệu
 
Bí đỏ 500 gr
Thịt bò 300 gr
Muối tiêu
Gia vị

Canh bí đỏ thịt bò mát và bổ.

Cách làm
 
Thịt bò thái miếng vuông. Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt và rửa sạch. Cắt bí thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Cho thịt vào nồi, đổ nước ngập thịt, đun sôi. Để nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho thịt bò chín rồi cho bí đỏ vào cùng. Nêm muối tiêu vừa ăn.
 
Đun sôi nhỏ lửa như vậy đến khi thịt bò và bí chín mềm là được.
 

Nhắn tin cho tác giả
Lương Thị Tửu @ 20:28 15/08/2009
Số lượt xem: 325
Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến